メニュー
店主がお客さまの目の前で新鮮な食材をアツアツの鉄板で調理しています。
香ばしい香りと出来たてのあったかい湯気でいつも店内は包まれています。
厳選されたおいしい酒と一緒にお客さまのお越しをお待ちしています。
魚料理
- 白身魚と丹波シメジのソテー / 1,180円
- サーモンのバター醤油焼き / 1,080円
海老タルタルのグリル
850円
ぷりぷりの海老をオリーブオイルで焼き上げました。特製タルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。
肉料理
- ベーコンステーキとオムレツ / 730円
- 丹波産ポークステーキ / 880円
- 丹波の豚と丹波シメジ炒め / 1,080円
- ジャーマンポテト / 780円
黒毛和牛のランプ肉ステーキ
1,680円
老舗肉店から赤身の多いランプ肉・A4ランクを仕入れています。鉄板で一気に焼いて本来の旨みと肉汁を逃しません。
野菜料理
- ガーリックバターのじゃがチーズ / 680円
- ベーコンと茄子・ズッキーニ炒め / 850円
- おすすめ野菜焼きの盛り合わせ / 880円
- 出汁大根の醤油焼き / 580円
- 絶品 焼きトマト / 500円
お茄子のおろしぽん酢
580円
オリーブオイルの香りをまとった一味違う茄子を、おろしぽん酢でさっぱりと。茄子が苦手という方も一度お試しあれ。
前菜
- 自家製ピクルス※数量限定 / 380円
- パルミジャーノチーズの蜂蜜添え / 680円
- トマトスライス / 500円
- 牛肉のたたき / 1,080円
- モッツァレラチーズのお刺身 / 650円
- カルパッチョ 白身魚or蛸 / 980円
プチトマトのカプレーゼ
880円
プチトマトとモッツァレラが寄り添ってころんと丸い形に。皿の上に行儀よく並ぶ様子も愛らしい、好評サラダです。
エトセトラ
- お揚げ焼きクリームチーズ入り / 580円
- 洋風だし巻き玉子 / 730円
- ハモの香草パン粉焼き※土日限定 / 880円
- サーモンと丹波シメジのホイル焼き / 880円
- パルミジャーノのスクランブルエッグ / 980円
ベーコンとキノコのホイル焼き
980円
秋冬はコレ。ホイルで包んで焼くとベーコンの旨み、丹波しめじの風味が相まっておいしさも増して、歯ごたえも◎。
サラダ
- カリカリベーコンと法蓮草のサラダ / 680円
- 海鮮サラダ / 1,050円
モッツァレラとベビーリーフのサラダ
850円
ベビーリーフに、フレッシュなモッツァレラチーズとトマトをオン。緑・白・赤のイタリアンカラーが鮮やかです。
ご飯もの
- パルミジャーノの全粒粉パスタ / 850円
- パルミジャーノの玄米リゾット / 980円
- 玄米の明太子ご飯 / 430円
- フランスパンのトースト / 380円
玄米のガーリックライス
780円
にんにくの香りが誘惑する、まさに〝鉄板〟メニュー! 香ばしさも噛むほどに感じる玄米の旨みもたまりません。
美味しいお酒
ショットバー勤めの経験を活かし、鉄板料理と相性のよいフランス産ワインはじめ、ビール、日本酒などを厳選しました。
赤ワイン
- グラスワイン(コート・デュ・ローヌ産) / 600円
- ガスコーニュ・マディラン地区
アラン・ブリュモン ガスコーニュ ルージュ / 3,300円 - AOC ボルドー
ル・オー・メドック・ド・ジスクール / 4,800円 - コート・デュ・ローヌ
ドメーヌ・デ・エスピエ / 4,800円 - ブルゴーニュ ルージュ
ドメーヌ・ジョアネ / 5,800円 - ニュイ サン ジョルジュ
ヴィエイユ・ヴィーニュ / 8,200円 - ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ グロ・フレール・エ・スール/ 12,500円
白ワイン
- グラスワイン(コート・デュ・ローヌ産) / 600円
- ブルゴーニュ
マコン ヴィラージュ / 3,800円 - ブルゴーニュ
アントワーヌ・シャトレ・シャブリ・プルミエ・クリュ / 4,800円 - ブルゴーニュ
マコン・ラ・ロシュ・ヴィーヌズ / 5,800円
スパークリングワイン
- グランディアル・ブリュット / 3,300円
- モエ・シャンドン・ブリュット / 9,800円
- ヴーヴクリコ・ポンサルダン・ブリュット / 9,800円
日本酒
- 黒龍 純米吟醸(福井) / 650円
- 相模灘 雄町 純米吟醸(神奈川) / 750円
- 招徳 延寿万年 純米大吟醸 / 1,250円
焼酎(ロック・水割り・ソーダ割り)
- 山猿(麦)~宮崎~ / 600円
- 酔十年(芋)~鹿児島~ / 600円
- 瑞泉(泡盛)~沖縄~ / 600円
あま~いお酒
- 鶴梅 完熟梅酒 ロック or ソーダ / 600円
- 鶴梅 柚子 ロック or ソーダ / 600円
- スミノフアイス / 600円
- カシスソーダ・カシスグレープフルーツ / 600円
- キール / 600円
ビール
- キリン生 ハートランド / 600円
- ギネス ドラフトサージャー(黒ビール) / 700円
- レッドアイ / 700円
- ノンアルコールビール キリンFREE / 480円
蒸留酒(洋酒)ロック or ソーダ
- スコッチウィスキー バランタイン 12Years / 600円
- バーボンウィスキー オールドグランダット86 / 600円
- ダークラム ハバナクラブ 7years / 600円
- テキーラ ホセ・クエルボ1800レポサド / 600円
ソフトドリンク
- ペリエ(炭酸水) / 480円
- アップルタイザー / 480円
- ペアタイザー / 480円
- グレープフルーツジュース100% / 380円
- パイナップルジュース100% / 380円
- トマトジュース / 380円
- ウーロン茶 / 380円